14 March 2012

پس لرزه های شیرینی دانمارکی -شیرینی زبان- کروسان -شیرینی پاپیونی

اینجا چند تا کاربرد دیگه از خمیر پست شیرینی دانمارکی رو داریم. خمیری آسان و پر کاربرد هست و پس لرزه های زیادی رو به ارمغان آورد    




اولین پس لرزه، استفاده از اضافات خمیر هست. اون ها رو همسان و هم اندازه ببرید  

و سرخ کنید 

حداکثر در مدت یک دقیقه طلایی و عالی می شه 

با پودر قند و دارچین ویا بدون اون سرو کنید. عالی بود! 


پس لرزه دوم زبان بود! روش زرده بمالید و ... 

زیاد پف نکرد ولی قابل قبول بود. شاید برای یه زبان کلاسیک باید خمیر رو دولا بگیرید   

پس لرزه آخر کروسان بود    
خمیر رو مثلثی ببرید و مثل کروسان بپیچید و روش زرده بمالید    

این هم کروسان حاصل شده 

No comments: