Skip to main content

Posts

Showing posts from March, 2012

Featured Post

فهرست ممتازترین دستورهای کافه شمشیری

اینجا چکیده ای از بهترین دستورهای سایت به زعم نگارنده رو داریم. آرشیو فخمیه سایت، چون صدفی پر در، حاوی دستورهای بی شماری هست و لذا انتخاب این لیست برای بنده بسیار سخت بود. معیار گزینش، یادآوری لذت چشایی بنده پس از صرف غذای مورد نظر و استقبال عمومی خوانندگان از دستور مورد نظر بود. اگر دستور دیگه ای طی این سالیان دراز نظر شما رو جلب کرده، وارد منوی ثابت شما شده، و یا خاطره خوشی برای شما خلق کرده همین جا کامنت بدید و سایرین رو از این مهم مطلع سازید.  1)انواع  خوراک با گوشت بره: i.ماهیچه، ران،  یا شانه بره:  باقالی پلو با ماهیچه گوسفند آبگوشت کشمیری رون بره پروونسال به روش سو-وید شونه گوسفند با نخود و آب انار ران گوسفند تنوری بریونی (غذای اصفهانی) مدرن~تلیت کشک نوین ماهیچه گوسفند بِرِیز شده در شیر ii.گوشت بره چرخ کرده: کوفته بره با ادویه جات معطر و سس ارده و لیمو

مرغ با سس سیب و بالزامیک

کشک و بادمجان و بربری اصل خانگی

کمپین دوشنبه های بدون گوشت

Sabzi-polow Mahi~Persian Herbs rice, served with fish(Traditional Persian New year's eve dish)

سبزی پلو با حلوا سفید تنوری -نوروز ۱۳۹۱

کره مرکب~کامپاند باتر

ترشی سیر هفت سالِ در چهل روز

Persian style green garlic and barberry compound butter

پست نوروز ۱۳۹۱

شیرینی دانمارکی

پس لرزه های شیرینی دانمارکی -شیرینی زبان- کروسان -شیرینی پاپیونی

بادمجان تنوری با سس بره و گردو- ترکیه

میت بال مرغ در سس لیمو و شوید یونانی

فیش پیکاتا

ماهی با خردل و گشنیز

Persian gulf style cilantro and mustard fried fish