Skip to main content

Posts

Showing posts from September, 2014

Featured Post

فهرست ممتازترین دستورهای کافه شمشیری

اینجا چکیده ای از بهترین دستورهای سایت به زعم نگارنده رو داریم. آرشیو فخمیه سایت، چون صدفی پر در، حاوی دستورهای بی شماری هست و لذا انتخاب این لیست برای بنده بسیار سخت بود. معیار گزینش، یادآوری لذت چشایی بنده پس از صرف غذای مورد نظر و استقبال عمومی خوانندگان از دستور مورد نظر بود. اگر دستور دیگه ای طی این سالیان دراز نظر شما رو جلب کرده، وارد منوی ثابت شما شده، و یا خاطره خوشی برای شما خلق کرده همین جا کامنت بدید و سایرین رو از این مهم مطلع سازید.  1)انواع  خوراک با گوشت بره: i.ماهیچه، ران،  یا شانه بره:  باقالی پلو با ماهیچه گوسفند آبگوشت کشمیری رون بره پروونسال به روش سو-وید شونه گوسفند با نخود و آب انار ران گوسفند تنوری بریونی (غذای اصفهانی) مدرن~تلیت کشک نوین ماهیچه گوسفند بِرِیز شده در شیر ii.گوشت بره چرخ کرده: کوفته بره با ادویه جات معطر و سس ارده و لیمو

خورش بادمجان، کدو تنبل و زرشک - بدون گوشت

Pumpkin, barberry, and eggplant stew (vegan)

ته چین کدو تنبل

Persian pumpkin Tah-chin; rice baked in pumpkin yogurt custard with pumpkin spiced beef stuffing

کباب تابه ای - اِ - لَ - کافه شمشیری

Persian style pan kebab

Mushroom and Marsala Teriyaki chicken

بالارون مرغ تابه ای با پوست سوخاری

Crackling pan seared chicken thighs

مرغ دارچینی مجلسی

Persian style cinnamon crusted chicken

تولید انبوه و فله ای پیاز داغ در آرام پز؛ نابرده رنج، گنج میسر می شود