Skip to main content

Posts

Showing posts from June, 2011

Featured Post

فهرست ممتازترین دستورهای کافه شمشیری

اینجا چکیده ای از بهترین دستورهای سایت به زعم نگارنده رو داریم. آرشیو فخمیه سایت، چون صدفی پر در، حاوی دستورهای بی شماری هست و لذا انتخاب این لیست برای بنده بسیار سخت بود. معیار گزینش، یادآوری لذت چشایی بنده پس از صرف غذای مورد نظر و استقبال عمومی خوانندگان از دستور مورد نظر بود. اگر دستور دیگه ای طی این سالیان دراز نظر شما رو جلب کرده، وارد منوی ثابت شما شده، و یا خاطره خوشی برای شما خلق کرده همین جا کامنت بدید و سایرین رو از این مهم مطلع سازید.  1)انواع  خوراک با گوشت بره: i.ماهیچه، ران،  یا شانه بره:  باقالی پلو با ماهیچه گوسفند آبگوشت کشمیری رون بره پروونسال به روش سو-وید شونه گوسفند با نخود و آب انار ران گوسفند تنوری بریونی (غذای اصفهانی) مدرن~تلیت کشک نوین ماهیچه گوسفند بِرِیز شده در شیر ii.گوشت بره چرخ کرده: کوفته بره با ادویه جات معطر و سس ارده و لیمو

کیگ گیلاس سیاه و رزبری با گلیز لیمو

کانفی مرغ

مرغ شکم پر

Slow cooker chicken confit

ته چین اسفناج

کافه شمشیری! تولدت مبارک

بیف ولینگتن

بیف ولینگتن شکست خورده

کیش پیاز فرانسوی

سینه مرغ تنوری پر شده با پیاز داغ و پنیر و پیچیده شده در فیلو پیستری

سس هلندی با روغن زیتون و گریپ فروت

ماهی دودی - برنج ذرت و خردل -اسفناج ویلت شده با سیر و لیمو