Skip to main content

Posts

Showing posts from October, 2010

Featured Post

فهرست ممتازترین دستورهای کافه شمشیری

اینجا چکیده ای از بهترین دستورهای سایت به زعم نگارنده رو داریم. آرشیو فخمیه سایت، چون صدفی پر در، حاوی دستورهای بی شماری هست و لذا انتخاب این لیست برای بنده بسیار سخت بود. معیار گزینش، یادآوری لذت چشایی بنده پس از صرف غذای مورد نظر و استقبال عمومی خوانندگان از دستور مورد نظر بود. اگر دستور دیگه ای طی این سالیان دراز نظر شما رو جلب کرده، وارد منوی ثابت شما شده، و یا خاطره خوشی برای شما خلق کرده همین جا کامنت بدید و سایرین رو از این مهم مطلع سازید.  1)انواع  خوراک با گوشت بره: i.ماهیچه، ران،  یا شانه بره:  باقالی پلو با ماهیچه گوسفند آبگوشت کشمیری رون بره پروونسال به روش سو-وید شونه گوسفند با نخود و آب انار ران گوسفند تنوری بریونی (غذای اصفهانی) مدرن~تلیت کشک نوین ماهیچه گوسفند بِرِیز شده در شیر ii.گوشت بره چرخ کرده: کوفته بره با ادویه جات معطر و سس ارده و لیمو میت بال پسته و ترخون با سس انار کوفته ترکی~سس نان و گردو میت بال یونانی در سس لیمو کباب تابه ای یونانی

Pumpkin risotto with barberry foam-ریزوتو کدو تنبل با فوم زرشک

Chicken under a brick Part2-مرغ زیر آجر قسمت دوم

Chicken under a brick Part1-مرغ زیر آجر قسمت اول

فریتر موز

3 breakfast pizza bites-سه نوع پیتزا برای صبحانه

Deconstructed beef lasagna-لازانیای دیکانستراکت شده

پخت دو مرحله ای مرغ... آبپز- سرخ شده-ژوی سیر و جعفری

Aubergine burger- بادمجان برگر - سیب زمینی تنوری با سماق

Lamb and rosemary-بره و رزماری

Soy-pineaaple braised chicken-مرغ آسیایی با سویا سس و آناناس

Burger with pear, blue cheese and toasted walnuts -دوزل بلو برگر

مرغ تنوری با آلو سیاه و پرتقال

Red plum and orange baked chicken thighs