Skip to main content


Showing posts from September, 2011

Featured Post

My cookbook: "Tehran to New York"

On the Norouz day of 2020 spring, I finally published my book. The manuscript is titled: "Tehran to New York: A culinary bridge between Persian and Western cultures" and aims at presenting a unique blend of classic and contemporary Persian recipes, as well as samples of Western-style cuisine, offered in a Persian context. It is important to build bridges between cultures, and not walls. This book aims at constructing a bridge between the Persian and Western cultures. The book may be ordered here:  

مرغ تنوری با سس باربیکیو

بیکن خانگی

ماجراهای لیلا و فرنچ مکرن اسرارآمیز؛ قسمت دوم

لازانیای گوشت و لوبیا به روش تکس مکس (تگزاسی-مکزیکی)ه

لوبیای گرم به روش تکس مکس (تگزاسی-مکزیکی)؛

ماجراهای لیلا و فرنچ مکرن اسرارآمیز؛ قسمت اول

فیلو پای (پای با فیلو پیستری) مرغ، شوید و پنیر فتا

چیزبرگر با پنیر کریسپی

چیز شیک توت فرنگی = چیز کیک مایع