13 August 2012

قالب یخ با گل خوراکی


 دستور که چه عرض کنم، یه ایده جالب برای سرو انواع شربت در این تابستان داغ و سوزنده. گل های خوراکی خوشمزه و زیبا هستن در نتیجه می شه در قالب های یخ هم از اون ها سود برد. تهیه اون ها آسون هست و اگه چند تا نکته ظریف رعایت بشه قالب های شفاف و زیبایی از یخ حاوی گل های رنگی در دسترس شما خواهد بود. این قالب ها برای خواستگاری، نامزد بازی، پاتختی، ماه عسل و از سوی دیگه مراسم نفس گیر چشم و همچشمی و پوز زنون بسیار مناسب هستن.     



نکته اول در تولید قالب های یخ شفاف، استفاده از آب جوشیده هست. امتحان کنید تا خودتون نتیجه رو ببینید. البته آب باید قبل از مصرف کاملا سرد شده باشه تا گل ها آسیب نبینن     

بهترین گل برای این کار از نظر من بنفشه هست. طعم ملایم و رنگ های متنوع و زیبایی داره. نکته دیگه این هست که گل در روی آب شناور می شه. برای همین توصیه می کنم قالب رو پر از گل کنید تا همه روی سطح شناور نشن 

درست شد! شفافیت رو دارید؟ با هر شربتی دوست دارید استفاده کنید. من عشقم به آبلیمو کشید. قاچ های لیمو و برگ های نعناع مکملی بر زیبایی این یخ ها خواهند. به جز گل، مواد دیگه هم قابل مصرف هستن برای مثال انواع میوه و سبزی. البته میوه های ظریف و نه مثلا خربزه یا خیار     


2 comments:

Asma J said...

من تاحالا گل نخورده بودم. دیدم ولی که میخورن خارج از ایران! دیگه غیر بنفشه چی میشه خورد خانوم جان!؟ :)

Doozel said...

در اون پست گل های خوراکی توضیح دادم .