18 September 2010

Delivered!

دو سه سالی تو کف این کتاب بودم ولی قیمتش خیلی بالا بود. قیمت روی جلدش صد و پنجاه پوند انگلیس هست و کمی زیاد . تا
اینکه چند وقت پیش توی سایت آمازون یه حراج دیدم که این کتاب رو به قیمت صد و ده بیست دلار می فروخت ، منم گفتم وقتشه.
حالا این کتاب چی هست ؟
The big fat duck cookbook by Heston Blumenthal
هستون بلومنتال آشپز مورد علاقه منه ، با دیدن شوی آشپزی اون بود که آشپزی من متحول شد . توی این کتاب پنجاه تا از دستورهای رستورانش (فت داک یا اردک چاق )رو آموزش می ده . رستوران فت داک از رستورانهای سه ستاره انگلستان هست ودر سال ۲۰۰۵  توسط مجله رستوران به عنوان بهترین رستوران دنیا انتخاب شد. در سالهای  ۱۰و،۰۸،۰۹ هم به عنوان بهترین رستوران انگلستان
  توی این دو هفته پدر خودم و آمازون رو در آوردم از بس بهشون ایمیل زدم چون انتظار خیلی از حد معمول طولانی تر شده بود و بسته من نمی اومد این هم که یک محموله عادی نبود . بد از دو هفته دیدم که یه پیغام از اداره پست هست که آمدیم نبودید و چون سه بار این کار رو انجام دادیم بسته رو ظرف دو روز بر می گردونیم . تازه فهمیدم که بسته اومده بوده ولی پستچی  برای من یادداشت نمی زاشته چون سرویس پستی انتخابی من از نوع ارزون بود و حتی با کامپیوتر هم نمی شد بسته رو تعقیب کرد . تا من باشم دیگه ارزونترین سرویس پستی رو انتخاب نکنم . بعد از دیدن این پیام با ماشین به سرعت به سمت اداره پست تاختم و بسته رو نجات دادم .وقتی بسته رو گرفتم، باز هم فکر کردم یه مشکلی هست چون یارو یه بسته خیلی بزرگ رو به من تحویل داد و اصلا سایزش به یه کتاب نمی اومد . توی دلم داشتم به زمین و زمان فحاشی می کردم و بسته رو باز می کردم که یهو دیدم یه کتاب تنومند تو مایه های شاه نامه جلومه. خیالم راحت شد و به سمت خونه عقب نشینی کردم              
 اوج هنر ضخامت رو در این عکس می توان دید .کتاب در برابر کامپیوتر 

فلش قرمز نشان دهنده جریان علم از سوی کتاب به سایت وزین شمشیری است 
  امیدوارم بتونم از این کتاب به نحو مطلوبی استفاده کنم و مطالب رو در کافه شمشیری منعکس کنم 

8 comments:

hamkok said...

Oh lala !
che shavad !!
mobarak bashe

hamkok said...

http://www.facebook.com/?ref=home#!/album.php?aid=230065&id=536386358

albate man hazooz mobtadi hastam ;o)

Doozel said...

آلبوم قشنگی بود. اینجا ما همه مبتدی هستیم و در حال یاد گرفتن .شما هم به پختن ادامه بدید و دستورهای جدید رو آزمایش کنید . اگر هم خواستید وب لاگی باز کنید ،اگه کمکی از دستم بر بیاد در اختیارتون می زارم.البته وب لاگ نویسی کار وقت گیر و هزینه بری هست و دستون رو حسابی بند می کنه .ولی در عوض آشپزی شما متحول می شه چون همیشه مجبورید یه کار جدید ارائه بدید. من که آشپزیم بعد از وب لاگ نویسی خیلی بهتر شده به شهادت خودم

Anonymous said...

mobarakeeeeeeeeeeeeeee
montazere ghazahaye khoshamze hastim

leila said...

mobarakeeeeeeeeeee
montazere ghazahaye khoshmaze hastim

Anonymous said...

عجب عظمتی داره این کتاب.بنده خدا کورش کبیر اونهمه حقوق بشر رو روی یک ذره منشور جا داد حالا باید دید این شف محترم چی توی این کتاب گذاشته که قطعش انقدر بزرگ شده

Anonymous said...

چه کتابی‌ هست باید خیلی‌ مفید باشه امیدوارم منم بتونم تو حراجی یکیش رو بخرم ،البته اگه نخریدم شما که هستید از کتاب بهتر،فقط لطفا آخرش دستور غذا طعمش رو هم توضیح بدید

Doozel said...

نه شما اگه کتاب های قبلیش رو نخوندید لازم نیست این کتاب رو بخرید . کتاب اولش خیلی کاربردی تر و ارزون تر هست
این جمله آخرتون رو هم من درک نمی کنم .یعنی چه چیزی رو دوست دارید من توضیح بدم ؟