Skip to main content

Featured Post

فهرست ممتازترین دستورهای کافه شمشیری

اینجا چکیده ای از بهترین دستورهای سایت به زعم نگارنده رو داریم. آرشیو فخمیه سایت، چون صدفی پر در، حاوی دستورهای بی شماری هست و لذا انتخاب این لیست برای بنده بسیار سخت بود. معیار گزینش، یادآوری لذت چشایی بنده پس از صرف غذای مورد نظر و استقبال عمومی خوانندگان از دستور مورد نظر بود. اگر دستور دیگه ای طی این سالیان دراز نظر شما رو جلب کرده، وارد منوی ثابت شما شده، و یا خاطره خوشی برای شما خلق کرده همین جا کامنت بدید و سایرین رو از این مهم مطلع سازید.  1)انواع  خوراک با گوشت بره: i.ماهیچه، ران،  یا شانه بره:  باقالی پلو با ماهیچه گوسفند آبگوشت کشمیری رون بره پروونسال به روش سو-وید شونه گوسفند با نخود و آب انار ران گوسفند تنوری بریونی (غذای اصفهانی) مدرن~تلیت کشک نوین ماهیچه گوسفند بِرِیز شده در شیر ii.گوشت بره چرخ کرده: کوفته بره با ادویه جات معطر و سس ارده و لیمو

پست یادبود پدربزرگ


امروز به احترام درگذشت پدربزرگم پست یادبود می ذارم. این یکی پدربزرگم آدم بسیار آروم و کم آزاری بود. با مرور وقایع گذشته اصلا به خاطر نمی یارم که جیغ و دادی کرده باشه و به شدت هم مخالف تنبیه بدنی بچه ها و نوه ها بود. اهل مطالعه بود و به کلاه شاپو و پالتو هم عشق می ورزید. متولد سنه   ۱۳۰۰ در خرم آباد بود و حتی در محاسبه سنش هم دچار مشکل نمی شدیم. از اون هم فراتر، بدون هیچ زحمتی می دونستیم که در زمان حمله متفقین ۲۰ سال و در زمان کودتای همایونی ۳۲ سال و در زمان مرگ ۹۲ سال بوده! در خوردن هم اهل اعتدال بود و هرگز بیش از دو سیخ کباب نمی خورد و این اخری برای یک لر آماری حیرت انگیز هست. شب ها ماست می خورد و با کلاه شپو و پالتواش پیاده روی روزانه می کرد و ریشه عمر درازش رو باید در این موارد جست.  به هر حال زندگی دیگه و کسی ازش جون سالم به در نمی بره ...    


عکس بالا: مسروقه از فیس بوک پسردایی و لحظه وداع مادربزرگ
عکس پایین: از توفان دیروز شهر ما  

Comments

elaheh said…
rooheshoon shad
Unknown said…
تسلیت میگم
Maral said…
and his hands were like paper....
تسلیت میگم. یاد همه پدربزرگا و مادربزرگا بخیر. کودکی بدون پدربزرگ و مادربزرگ کاملاً بی معناست.
Mahnaz said…
تسلیت میگم روحشون شاد و در آرامش باشد
s said…
روحشون شاد.واقعا متاسفم
Navid Sharifi said…
یادشان گرامی
masoomeh said…
خداوند رحمتشون کنه. روحشون شاد و یادشون گرامی
shirin irandost said…
خدا رحمتشون کنه
Shohreh said…
خدا رحمتشون کنه. پدربزرگ ها و مادربزرگ ها سرمایه های معنوی هستند. حضورشون توی خانواده همیشه دلگرمی هست.
KING said…
استاد تسلیت عرض میکنم,ما کهاز پدربزرگ پدری جز بدی و اذیت و آزار چیزی ندیدیم...
Nasibe Ahadi said…
تسلیت میگم...ایشالا که روحشون شاد باشه
elahe ala said…
خدا رحمتشون کنه..پدربزرگ منم متولد 1300 بود ومنم ه
میشه برای به خاطرسپردن تاریخ وقایع تاریخی تو مدرسه از سن پدربزرگ کمک میگرفتم
Doozel said…
ممنون از پیام های همه دوستان