چیز کیک لیمویی در مایکرویو

عکس از خانم مارال رجوع شود به قسمت کامنت ها 

" و تو ای دوزل ! هدیه من به تو سرعت در پخت چیزکیکِ"

از سلسله وصایای بانو گالادریل به دوزلِ در حال ترک سرزمین میانی  

 جون من؟ چیز کیک در مایکرویو؟ 

آری ! به گوش های خود دست نزنید ،اختلال از فرستنده است ! چیز کیک لیمویی در مایکرویو ظرف مدت دو دقیقه (و یک شب دریخچال -شاید روزی مایکرویو سریع برای خنک کردن هم اومد؛  در اون روز موعود این چیز کیک ظرف چهار دقیقه حاضر خواهد بود) این حرکت قطعا انقلابی در عرصه چیزکیک فارسی خواهد بود ! اگر هم انقلاب نباشه، حداقل یه شورش بزرگ رو هست

دستور اصل رو از این لینک گرفتم، کمی تغییرات بهش دادم، اجرا کردم، خوردم و کرک و  پرم ریخت. به شما توصیه می کنم این چیز کیک رو در حمام مصرف نکنید چون کرک پر ریخته شما ممکنِ باعثِ گرفتن چاه فاضلاب اصلی بشه. همانا، این مورد با اهداف من در این وب سایت مغایرت خاصی داره              

مواد لازم:

برای پوسته :

سه قاشق غذاخوری (پنجاه میلی لیتر ) کره آب شده

یک دوم پیمانه (صد و بیست و پنج گرم بیسکویت ساقه طلایی )

یک قاشق غذاخوری (پانزده میلی لیتر ) شکر

برای مایه چیزکیک :

دویست و پنجاه گرم پنیر خامه ای ، در دمای محیط

یک سوم پیمانه (هفتاد و پنج میلی لیتر ) شکر

رنده پوست یک عدد لیموی سبز بزرگ

دو قاشق غذاخوری آب لیموی سبز

یک عدد تخم مرغ ، در دمای محیط 

 تخم مرغ و پنیر خامه ای و پوست لیمو رو مخلوط کنید 

آبلیمو و شکر رو هم اضافه کنید 

خوب بزنید تا کاملا یه دست بشه 

 یه دست شد 

 دو دقیقه مایکرویو کنید 

 روی چیز کیک و لبه های اون باید خشک بشه . اگر این مهم در دو دقیقه حاصل نشد ، سی ثانیه سی ثانیه مایکرویو کنید 

 در ظرف رو ببندید ، و یک شب یخچال بذارید 

 صبح روز بعد 

 کمی هم مربا در مایکرویو درست کردم 

 به جای بیسکویت ساقه طلایی و کره در دستور اصلی من از شرت برد استفاده کردم. اون رو هم به جای پهن کردن زیر اون،  روش کرامبل کردم چون خیلی خفنم. با چماق محبوبم، اون رو خرد کردم    

 اگر پیکاسو چیزکیک می پخت، توی این مایه ها می شد 

 بافت عالی