My cookbook: "Tehran to New York"
On the Norouz day of 2020 spring, I finally published my book. The manuscript is titled: "Tehran to New York: A culinary bridge between Persian and Western cultures" and aims at presenting a unique blend of classic and contemporary Persian recipes, as well as samples of Western-style cuisine, offered in a Persian context. It is important to build bridges between cultures, and not walls. This book aims at constructing a bridge between the Persian and Western cultures. The book may be ordered here: https://www.amazon.com/Tehran-New-York-culinary-cultures-ebook/dp/B0861H47GS/ref=sr_1_1?dchild=1&keywords=tehran+to+new+york&qid=1584810930&sr=8-1
Comments
http://khoshmazeh-khooneh.blogspot.ca/2012/08/blog-post_1861.html
دونه خشخاش، کار همون کنجد ما رو می کنه :))
متاسفانه خوشبختانه دیگه دونه خشخاشی اینجا پیدا نمیشه مگه اینکه شخصی کاشته باشی
ولی شلغم ؟
شلغم یه چیزیه که به زور در مواقع سرماخوردگی به انسان تحمیل میشه ولی ته دیگ شلغم ؟؟
البته امروز دومین باری بود که با شلغم به عنوان چیز دیگری از داروی سرماخوردگی مواجه می شدم .
اولین بارش تو کتاب گیم اف ترونز که یه جایی از جمله غذاهایی بود که با کره سرخ شده و سرو شده بود، یکی هم اینجا !
شلغم پخته هم هست تو یخچال ولی فکر نکنم بخاطر بوی شلغم حاضر باشم اون رو با کره یا برنج امتحان کنم D: