Skip to main content

Posts

Showing posts from October, 2012

Featured Post

فهرست ممتازترین دستورهای کافه شمشیری

اینجا چکیده ای از بهترین دستورهای سایت به زعم نگارنده رو داریم. آرشیو فخمیه سایت، چون صدفی پر در، حاوی دستورهای بی شماری هست و لذا انتخاب این لیست برای بنده بسیار سخت بود. معیار گزینش، یادآوری لذت چشایی بنده پس از صرف غذای مورد نظر و استقبال عمومی خوانندگان از دستور مورد نظر بود. اگر دستور دیگه ای طی این سالیان دراز نظر شما رو جلب کرده، وارد منوی ثابت شما شده، و یا خاطره خوشی برای شما خلق کرده همین جا کامنت بدید و سایرین رو از این مهم مطلع سازید.  1)انواع  خوراک با گوشت بره: i.ماهیچه، ران،  یا شانه بره:  باقالی پلو با ماهیچه گوسفند آبگوشت کشمیری رون بره پروونسال به روش سو-وید شونه گوسفند با نخود و آب انار ران گوسفند تنوری بریونی (غذای اصفهانی) مدرن~تلیت کشک نوین ماهیچه گوسفند بِرِیز شده در شیر ii.گوشت بره چرخ کرده: کوفته بره با ادویه جات معطر و سس ارده و لیمو

خورش بادمجان گیاهی با نخود و انار

Persian chicken with rice, lentil, and saffron sautéed apples

عدس پلو با سیب و لیمو؛ تخریب و نوسازی مفهوم عدس پلو

دمپختک ماتادور! = پلو به سبک اسپانیولی

سه نوع حمص متفاوت

کره سیر تنوری

پای گوشت با سیب و چدار

خمیر پای با پنیر خامه ای

جگر مرغ با رب آلو

حمص فلفل دلمه ای قرمز تنوری

فریکاسی مرغ با کاری وترخون

فریتر تره فرنگی؛ یا همون کوکوی تره فرنگی

آبگوشت در دیگ سفالی

دال عدس