Skip to main content

Posts

Showing posts from July, 2013

Featured Post

My cookbook: "Tehran to New York"

On the Norouz day of 2020 spring, I finally published my book. The manuscript is titled: "Tehran to New York: A culinary bridge between Persian and Western cultures" and aims at presenting a unique blend of classic and contemporary Persian recipes, as well as samples of Western-style cuisine, offered in a Persian context. It is important to build bridges between cultures, and not walls. This book aims at constructing a bridge between the Persian and Western cultures. The book may be ordered here:
https://www.amazon.com/Tehran-New-York-culinary-cultures-ebook/dp/B0861H47GS/ref=sr_1_1?dchild=1&keywords=tehran+to+new+york&qid=1584810930&sr=8-1

پیتزای آلفردو و بادمجون کبابی

بادمجون کبابی؛ در راستای میرزاقاسمی و سایر راستاها

خورش مکزیکی چیلی سبز و گشنیز در بیست دقیقه

کیک کره ای ( ورژن شامل پنیر خامه ای و بلوبری) ا

پاستای مرغ و میگو با سس خامه ای در بیست دقیقه

سوپ عدس

چیکن تیکا ماسالا؛ روش اصیل

ته دیگ چیپس؛ گیر سه پیچ بنده به چیپس سرکه نمکی

ته چین اسفناج با ته دیگ چیپس

جایگیزین مرحوم مغفور گوگل ریدر؛ طرح ضربتی ارتقای میانگین سرانه مطالعه ایرانی به بالای یک دقیقه در سال

کتلت با چیپس؛ گیر سه پیچ بنده به چیپس سرکه نمکی

کوکوی سیب زمینی با چیپس؛ گیر سه پیچ بنده به چیپس سرکه نمکی