My cookbook: "Tehran to New York"
On the Norouz day of 2020 spring, I finally published my book. The manuscript is titled: "Tehran to New York: A culinary bridge between Persian and Western cultures" and aims at presenting a unique blend of classic and contemporary Persian recipes, as well as samples of Western-style cuisine, offered in a Persian context. It is important to build bridges between cultures, and not walls. This book aims at constructing a bridge between the Persian and Western cultures. The book may be ordered here: https://www.amazon.com/Tehran-New-York-culinary-cultures-ebook/dp/B0861H47GS/ref=sr_1_1?dchild=1&keywords=tehran+to+new+york&qid=1584810930&sr=8-1
Comments
رفتم که یه خروار ادویه کلمبو بسازم. اگه ممکن باشه خیلی ممنون میشم بدونم چه فلفل تندی رو برای تهیه ورژن تندش پیشنهاد میکنین؟
ممنون ممنون ممنون!
این مطلب هم ممکنه برای مشتری های کافه مفید واقع بشه!؟
MSG Is Hiding Under Different Names, Even In Your Favourite ‘All-Natural’ Foods
http://www.collective-evolution.com/?p=146621
بنده کاربرد یک فروند هابانرو رو نه در ترکیب ادویه بلکه در خود کاری پیشنهاد می کنم . لینک هم جالب بود. البته ام اس جی شاید بهترین چیزی باشه که در غذاهای آماده و کنسروی بشه یافت ! مواد مضر تر فراوان هستن
سپاسگزار
از معدود مواقعی ست که تمام مواد لازم دستور العمل را دارم. کیف کردم (:
منم كه ادويه باز
دو تا كابينت پر از ادويه دارم!!!
كدو رو خودتون ريختين يا جزو رسپى اصلى هست؟
يه غذاى لبنانى هست به اسم kousa mahshi
با كدو هست
اينو خيلى سال پيش از فودسافارى ياد گرفتم
اگه دوس داشتين امتحان كنيد
http://www.collective-evolution.com/?p=147011
https://www.youtube.com/watch?v=A4WD8Bm7s_I