My cookbook: "Tehran to New York"
On the Norouz day of 2020 spring, I finally published my book. The manuscript is titled: "Tehran to New York: A culinary bridge between Persian and Western cultures" and aims at presenting a unique blend of classic and contemporary Persian recipes, as well as samples of Western-style cuisine, offered in a Persian context. It is important to build bridges between cultures, and not walls. This book aims at constructing a bridge between the Persian and Western cultures. The book may be ordered here:
https://www.amazon.com/Tehran-New-York-culinary-cultures-ebook/dp/B0861H47GS/ref=sr_1_1?dchild=1&keywords=tehran+to+new+york&qid=1584810930&sr=8-1
https://www.amazon.com/Tehran-New-York-culinary-cultures-ebook/dp/B0861H47GS/ref=sr_1_1?dchild=1&keywords=tehran+to+new+york&qid=1584810930&sr=8-1
Comments
دو تا عمله داریم ما در اینجا
یکی بنده, دوم شف دوزل ما
بیل و کلنگ بدست دارند این دو
بقیه آرشیتکت هستند و اوستا
طبق طبق افاده میفروشند
ماها فرغون اونا لامبورگینی ها
به متن افزا فیس و افاده ای شف
کامنت چون سیل بیاد ازلایک و بوس ها
بگو "بیانسه" در فیس بوک نوشته
که رفته سرزده خونه "مادونا"
مادونا میپزه برانچی آن روز
که از طعم خوشش دهان میموند وا
بیانسه میپرسه چی بود تو این دیش
مادونا میکنه دستور را افشا
بیانسه ساخته یک ترانه ای نیز
که در "گرامی" میخواد کنه اجرا
اسم ترانه هست " لانچ ویث مادونا"
از این خبر شده غوغایی بر پا
بعدش بگو که این برانچ همونه
که مادونا اونو کرده مهیا
اینجوری بنویس شف گرامی
عمله یعنی چی, والا به مولا
نيرنگ جان جسارتا از نظر اينجانب عبارت ملموس و شيواي " عمله خفه كن" بس بسي اشتها آور تَر است از عبارت ناملموس و ناشيواي " بيانسه/ مدونا خفه كن" :))))))
برای خودم هم همینطور(:
ولی باور بفرمایین اون دری وری هایی که در پیام قبلیم درج شده , برای افزودن به آمار بازدیدید کنندگان از سایت, از عبارت ملموس و شيواي"عمله خفه کن" موثر تره.
و عرض ارادت فراوان خدمت عمله های عزیزی که فقط غذا خوردنم به اونها شباهت داره.
ورژن عربی هم بد به نظر نمی یاد
عمله به واسطه کار و زحمت زیاد، سمبل خوش اشتهای و خوش خوریست . در فرهنگ عامه نسل جوون، عبارت عمله خفه کن هم به غذایی اطلاق میشه که سنگین هست و عمله هم از خوردن اون عاجز! لذا این عبارت جسارتی به حریم حرم عمله های عزیز وارد نمی کنه. در مورد آمار بازدید هم شما نگران نباشید و رنج اضافه در این راستا نکشید و خود رو مجبور به کامنت دادن نکنید. چون هدف تقویت دوستی ها و تبادل تجربیات هست و نه آمار بالا!
۱-بنظر میرسه جنبه طنز پیام اولم نادیده, و جدی برداشت شده؛ بنده بهیچوجه برداشتی توهین آمیز از اصطلاح"عمله خفه کن"نداشتم.
۲-نقطه نظر شما در مورد ارزش آماری و جنبه روحیه بخش کامنت کاربران نسبت به آخرین بارهایی که در این مورد صحبتی مطرح شده, صد و هشتاد درجه فرق کرده, و من اطلاع نداشتم. از این پس اطمینان میدم که این تغییر موضع شما را در مد نظر قرار خواهم داد.
و سپاسگزار بابت به اشتراک گذاری تجربه های کم نظیرتان.
کامنت خیلی هم خوب هست من بسیار هم ممنون هستم بابت اون. ولی اگه باعث زحمت برای شما و به خصوص تندخویی و آزردگی از انتقاد همراه باشه راضی به اون نیستم
اگه کامنتم چنین احساسی رو انتقال داده, معذرت میخوام, هم از شما و هم از سایر دوستان گرامی.