دو سه سالی تو کف این کتاب بودم ولی قیمتش خیلی بالا بود. قیمت روی جلدش صد و پنجاه پوند انگلیس هست و کمی زیاد . تا
اینکه چند وقت پیش توی سایت آمازون یه حراج دیدم که این کتاب رو به قیمت صد و ده بیست دلار می فروخت ، منم گفتم وقتشه.
حالا این کتاب چی هست ؟
The big fat duck cookbook by Heston Blumenthal
هستون بلومنتال آشپز مورد علاقه منه ، با دیدن شوی آشپزی اون بود که آشپزی من متحول شد . توی این کتاب پنجاه تا از دستورهای رستورانش (فت داک یا اردک چاق )رو آموزش می ده . رستوران فت داک از رستورانهای سه ستاره انگلستان هست ودر سال ۲۰۰۵ توسط مجله رستوران به عنوان بهترین رستوران دنیا انتخاب شد. در سالهای ۱۰و،۰۸،۰۹ هم به عنوان بهترین رستوران انگلستان
توی این دو هفته پدر خودم و آمازون رو در آوردم از بس بهشون ایمیل زدم چون انتظار خیلی از حد معمول طولانی تر شده بود و بسته من نمی اومد این هم که یک محموله عادی نبود . بد از دو هفته دیدم که یه پیغام از اداره پست هست که آمدیم نبودید و چون سه بار این کار رو انجام دادیم بسته رو ظرف دو روز بر می گردونیم . تازه فهمیدم که بسته اومده بوده ولی پستچی برای من یادداشت نمی زاشته چون سرویس پستی انتخابی من از نوع ارزون بود و حتی با کامپیوتر هم نمی شد بسته رو تعقیب کرد . تا من باشم دیگه ارزونترین سرویس پستی رو انتخاب نکنم . بعد از دیدن این پیام با ماشین به سرعت به سمت اداره پست تاختم و بسته رو نجات دادم .وقتی بسته رو گرفتم، باز هم فکر کردم یه مشکلی هست چون یارو یه بسته خیلی بزرگ رو به من تحویل داد و اصلا سایزش به یه کتاب نمی اومد . توی دلم داشتم به زمین و زمان فحاشی می کردم و بسته رو باز می کردم که یهو دیدم یه کتاب تنومند تو مایه های شاه نامه جلومه. خیالم راحت شد و به سمت خونه عقب نشینی کردم اوج هنر ضخامت رو در این عکس می توان دید .کتاب در برابر کامپیوتر
فلش قرمز نشان دهنده جریان علم از سوی کتاب به سایت وزین شمشیری است
امیدوارم بتونم از این کتاب به نحو مطلوبی استفاده کنم و مطالب رو در کافه شمشیری منعکس کنم
Comments
che shavad !!
mobarak bashe
albate man hazooz mobtadi hastam ;o)
montazere ghazahaye khoshamze hastim
montazere ghazahaye khoshmaze hastim
این جمله آخرتون رو هم من درک نمی کنم .یعنی چه چیزی رو دوست دارید من توضیح بدم ؟